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笹団子はおばあちゃんの味|新潟市中央区緑町

  • 情報掲載日:2019.07.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
笹だんご(1個160円)
笹だんご(1個160円)

 

みなとぴあの近くにある、30年ほど続く笹団子の店。

 

店長の山田さんが自身のおばあちゃんから受け継いだ製法で作る笹団子は、少し大きめで昔ながらの硬めの食感です。

通常、蒸して作ることが多い笹団子ですが、こちらではゆでることで、歯応えのある団子になるとか。

 

一つ一つ丁寧に手作業で
一つ一つ丁寧に手作業で

「硬くなったら再度ゆで直すとおいしく味わえますよ」と店長の山田さん。

 

団子の中にぎっしりと詰まった北海道産小豆を使った粒あんも、おばあさんのお気に入りだそうです。

 

笹だんごは1つから販売されているので、小腹が空いたときや午後のおやつにもピッタリ!!

 

ぜひ一度、おばあちゃん直伝の笹だんごを味わってみて下さい!!

お店入口
お店入口

 

笹だんごのほかに、お彼岸の時季(3、9月)にはおはぎ、新米の時季(10、11月)には醤油おこわも販売しています。

Information

笹だんごのやま路
住所
新潟市中央区緑町3331-4
電話番号
025-223-4545
営業時間
10:00~17:00
休み
日祝休
席数
3
駐車場
1台
備考

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