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「え?!」と驚くほど、シフォンケーキがふわっふわです

  • 情報掲載日:2018.07.22
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

上越市の観光農園、北代ぶどう園内の「あまや農園」が営むカフェ。”穏やかな環境で優しく、丸い気持ちになってもらえたら”との思いから「マンマルテラス」と名付けられた。




開放感のある場所にあります
開放感のある場所にあります
店主の室山さんの手作りスイーツが味わえる
店主の室山さんの手作りスイーツが味わえる

イチオシは、『さんわシフォンケーキ』。

『さんわシフォンケーキ』550円
『さんわシフォンケーキ』550円

鎌田養鶏の卵、上越産米粉と国産小麦粉、地元・三和区の「さんわ牛乳」を使用。

弾力のあるふわっふわなシフォンケーキを、まずは何もつけずそのままひと口、次に農園で育てた季節の果物のソースをかけて味わおう。

また、野菜ソムリエの資格を持つ店主・室山さんが、栄養価や味のバランスを考えて複数の野菜や果物で作る『manmaruスムージー』(500円)も美味だ。

天気の良い日は、小鳥のさえずりが聞こえるテラスでのんびり、、なんて最高だね

Information

マンマルテラス
住所
上越市三和区北代1056-1
電話番号
025-520-7345
営業時間
10:00~17:00
休み
月、火曜ほか不定休
席数
12
駐車場
7台

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