旬の地魚3種が味わえる！特製握り5貫盛｜村上市

• 海転すし誠 村上店（かいてんすしせい むらかみてん）

驚愕のボリューム！アキアミを味わう特製かき揚げ丼｜聖籠町

• ほうせい丸 新潟東港店

ひと口で南蛮エビを堪能！若き店主のアイデアが詰まった限定メニュー｜新…

• 鮨・和食 ながしま

熟成で引き出された地魚のうまみを楽しむ、見目麗しいお造り｜燕市

• 権十楼 県央店（ごんじゅうろう けんおうてん）

サクサク松笠揚げを揚げ出しに｜燕市

• 地魚料理いしづか

うまみをぎゅっと凝縮！旬の地元産マダラと白子を中華で味わう｜村上市

• 中国料理 福香（ちゅうごくりょうり ふくか）