10月15日（火）〜27日（日）にビルボードプレイスで開催するBP COFFEE STAND。

週末は新潟の人気店がBP COFFEE STANDのためだけに考案した限定メニューを販売します。

26日（土）・27日（日）はスイーツ！
「コーヒーに合う」をテーマに考案してもらったスイーツを全品500円（税込）で販売します。

この2日間限定で味わえる、秋の味覚が詰まったコラボスイーツをご紹介します！

中条たまご直売店｜新潟市中央区

コラボメニュー①『ちいさい秋みつけた』

北海道カボチャペーストを使用。素材をシンプルにし、カボチャ本来の甘さを引き立てました。とろりとしたチョコレートでハロウィンらしさを演出しています。

コラボメニュー②『秋のティラミス』

濃厚な卵を使用したマスカルポーネクリームとエスプレッソコーヒーをたっぷり染み込ませた生地を重ね、秋らしくイチジクをのせて仕上げました。

パティスリー ル・デパー｜新潟市中央区

コラボメニュー①『マロンショコラ』

濃厚生チョコクリーム、フルーティーなカシスジャム、フランス産マロンクリーム、サクサクチョコクランチの秋にぴったりな組み合わせです。

コラボメニュー②『マスカットフロマージュ』

シャインマスカットゼリー、フレッシュな生クリーム、濃厚ベイクドチーズ、レアチーズクリームがカップひとつで味わえる、シャインマスカットのショートケーキ。

2539kitchen｜新潟市西区

コラボメニュー①『ikkaのハロウィンヴェリーヌ』

県産の米粉とプレミアムなカボチャ・ikkaをメインに創作。シフォンロールと白玉にikkaを使用。特別な甘さが特徴の、グルテンフリーで体にやさしいスイーツです。

コラボメニュー②『黒無花果のハロウィンヴェリーヌ』

県産の米粉と黒イチジクをメインに創作。シフォンロール、ゼリー、コンフィチュールのすべてにイチジクを使用した、グルテンフリーで体にやさしいスイーツです。

Cafe yadorigi｜新潟市北区

コラボメニュー①『しるきーモンブラン』

北区の特産品のサツマイモ、しるきーもを使用。Cafe yadorigiの人気メニュー『しるきーものプリン』をベースに仕上げました。

コラボメニュー②『Cheesecake to go 〜チーズケーキ トゥ ゴー 〜』

お店で提供している『バスクチーズケーキ』をアレンジ。フランボワーズのジャム、自家製キャラメルを合わせて、カップバージョンとして仕上げました。

菓子工房クリュ｜三条市

コラボメニュー①『ベリーティラミス』

イタリア産マスカルポーネのムースと2種類のベリーをあわせたジュレで構成。フレッシュなベリーの風味と上品なムースの味わいが印象的です。

コラボメニュー②『ショコラモンブラン』

ベルギー産のミルクチョコレートムースの上に、カシスのジュレをコーティングしたイタリア栗のペーストを使ったモンブランです。