アピタ新潟亀田アピタ新潟亀田 アピタ新潟亀田
  1. Home
  2. グルメ
  3. 柏崎にある食と雑貨のターミナル。「ベーカリー×スープ&スムージー×雑貨…

柏崎にある食と雑貨のターミナル。「ベーカリー×スープ&スムージー×雑貨」で柏崎市民を魅了!

  • 情報掲載日:2018.11.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

昨年11月にオープンしたBiwajima Bakery。

 

北海道産小麦「春よ恋」や、奄美諸島産サトウキビ100%の素焚糖、瀬戸内産藻塩など、こだわりの素材を使用した20種類のベーグルとクロワッサンが看板のベーカリーだ。

国産小麦と発酵バターを贅沢に練り込んだ『発酵バタークロワッサン』(200円)
国産小麦と発酵バターを贅沢に練り込んだ『発酵バタークロワッサン』(200円)
20種類以上のベーグルをラインナップ
20種類以上のベーグルをラインナップ

そんなベーカリーの隣に今年6月、「季節のスープとスムージーの店 コンテーナ」が登場。

(tel.0257-41-6477 11:00~16:30 席4)

 

季節の野菜や果物を使用した、月替わりのスムージーとスープを提供している。

テイクアウトが基本だが、店内には4席あるため、イートインも可能。

 

ベーカリーでパンを買い、ここでスープとスムージーを買うお客さんが多く見受けられ、すっかり“動線”が出来上がっている。

 

そして新たにベーカリー隣の不動産会社・八幡開発内に「iimonostore」という雑貨店も仲間入り。

tel.0257-22-3357(八幡開発) 10:00~17:00 日曜祝日定休

ここでは、柏崎在住や、出身など、柏崎にゆかりのある作家が製作した帽子やポーチ、うつわなどの雑貨が販売されている。

 

 

Information

Biwajima Bakery
住所
柏崎市穂波町1-25
電話番号
0257-23-0088
営業時間
11:00~17:00(パン売り切れ次第終了)
休み
月火曜、第4日曜
駐車場
14台(共有)

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

同じエリアのスポット

SNS