史上最大10連休のGWがもうすぐやってきますね!
今年のGWは何をして過ごしますか?
なにも予定が決まっていないという人、まずは『月刊にいがた』5月号をぜひ手に取ってみてください。
はい、ということで、『月刊にいがた』5月号が発売となりました!
![表紙は村上市荒川の「あしら.」さんのタンメンと、長岡市「天弓」さんのマーボー麺です](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/hyoushi-1-404x570.jpg)
表紙からもお分かりの通り、巻頭特集は「ラーメン」です。
![表紙と同じラーメンですが、扉ページはさらに迫力満点です。うまそう!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/004-005.jpg)
月刊にいがたでは、ここ数年5月号でラーメンの巻頭特集を展開しています。
今年のラーメン特集のテーマは「二大流行麺」です。
「二大」のひとつは「シビ辛麺」。
激辛麺の人気は相変わらずですが、「シビ辛」も今人気ですよね。
唐辛子の辛さとはちょっと違う、山椒をきかせた、舌がビリビリとしびれるような辛さ――そんな「シビ辛」なグルメが、ラーメンを筆頭に注目を集めています。
もうひとつが「タンメン」。
炒め野菜がのった塩味スープの定番ラーメンです。
あっさりとしたイメージですが、最近ではこってり濃厚なタンメンが大人気。
さらに昨今のヘルシーブームから、野菜がたっぷり摂れるメニューとして女性ファンも増加中です。
タンメン、きてますよ!!
ということで、このふたつの流行麺に注目して特集を展開しました。
中身をちょっとお見せしますね。
![まずは「シビ辛麺」の注目店、三条市の175°DENO担担麺燕三条店さん。どんなところがウケているのか、その魅力を徹底解剖します](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/006-007.jpg)
![続いては「シビ辛麺」の老舗、ということで長岡市の喜京屋さん。陳麻婆豆腐で有名なお店のマーボー麺、気になりません?](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/012-013.jpg)
![有名人の愛する「シビ辛麺」として、アルビレックス新潟のチョ・ヨンチョル選手がお邪魔したのは、県民おなじみ三宝亭さん!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/030-031.jpg)
![続いては「タンメン」コンテンツ。いまの「タンメン」人気を引っ張る注目店、極濃湯麺フタツメさんの魅力にぐいぐいと迫っております!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/032-033.jpg)
![続いては「タンメン」の老舗。新潟市の下町(しもまち)、蓬来軒さんで長きにわたり愛されるタンメンを取材してきました](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/038-039.jpg)
![有名人が愛する「タンメン」ページに登場してくれたのはNegicco・Nao☆さん! 古町の人気居酒屋・喜ぐちさんのタンメンをご堪能いただきました](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/052-053.jpg)
けっこうソソる誌面になっているのではないかと思います!
もちろん誌面でお見せした以外にも、たくさんのシビ辛麺、タンメンのお店をご紹介していますので、乞うご期待です。
GWは「二大流行麺」を食べにおでかけ、なんていかがでしょうか!!
そして5月号ではもちろん、GWにぴったりのおでかけスポットやイベントをご紹介する「10連休は新潟を遊びつくせ!」特集も展開していますよ。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/080-081.jpg)
車、住宅からスクール、お医者さんまで、ママ・パパお役立ち情報が満載の「新潟おやこLIFE」特集もあります。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/04/110-111.jpg)
月刊にいがた5月号は1冊480円で発売中です。
ぜひお手に取ってごらんくださいませ~!