本町通6番町にあるイトーヨーカドー丸大新潟店。
言わずと知れた、本町のランドマークです。

実はこちらに「新名物」が登場していたと聞きつけ取材に行ってきました！
それがこちら。

『本町プリン』です。
GWころに発売され、以来現在までに8千個も売れたという大ヒット商品！
イトーヨーカドー丸大新潟店で一番売れているプリンだそうです。

これがどのように誕生したのか、イトーヨーカドー丸大新潟店食品統括マネージャーの立川さんと、商品開発を担当した木間（このま）さんに話を伺いました。

このプリンは、柾谷小路に本店を構える、明治11年創業の老舗和洋菓子店・丸屋本店とのコラボ商品。
以前から取引のあった丸屋本店に「洋菓子で何か名物商品を作ってほしい」と依頼し、誕生しました。

手軽に食べられること、コロナ禍でちょっといいものを求める潮流が定着したことから、「ちょっと贅沢なプリン」に着目したそう。

食感は今トレンドのかため。
卵感のある甘さ控えめのプリンとほろ苦いカラメルの相性が絶妙で、1個ペロリと食べられます。
子どもからご年配まで、幅広い層に好まれるような味わいです。

価格は1個150円（税抜）。
お手頃な気がしますが、スーパーで取り扱うプリンとしては「ちょっと贅沢」価格なのだそうです。

ひとりで複数個買う人、お昼時にお弁当と一緒に買う人などさまざまで、発売から半年にもかかわらず、リピーターも多数。
商品名に地名が付いているので、手土産にするのもよさそうです。

販売は、1階の食品売り場にて。
常に店頭に並んでいるよう仕入れをしているとのことですが、まれに売り切れる場合もあるとのこと。

「イトーヨーカドー丸大新潟店の名物商品として愛されていってほしい」と木間さん。

なお、イトーヨーカドー丸大新潟店のほか、柾谷小路の丸屋本店・本店でも販売されています。

本町、古町の盛り上げにひと役買ってくれそう！　今後も注目です。