県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。

今回は妙高特派員・川上裕介さんからの情報をお届けします！

創業65年。地元で愛され続ける
高原の小さなお菓子屋さん

甘い香りあふれる店内にはさまざまなお菓子がズラリ。

自家製造・販売にこだわり、ひとつずつ丁寧に作られたお菓子はどれも絶品です！

おすすめは「妙高あっぱれ逸品」にも選ばれている『米粉バターシフォン』。
新潟のコシヒカリと発酵バターでほんのり甘くて〝超〞しっとりのフワフワな口当たり。

また金・土曜限定のクロワッサンも大人気。
いつも売り切れてしまうのでお早めに！

特派員紹介

【妙高特派員／川上裕さん】
妙高市関山にある、「ちょっと変わった不思議な酒屋」酒のカワカミ店主

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この情報は、月刊にいがた2024年1月号に掲載されたものです。