編集部が気になる話題を取材する『今月の気になる!!』。

今回は、新感覚のコーヒーオイルをご紹介します。

小さじ１杯で叶えるヘルシーコーヒーライフ

大学在学時に食分野での製品開発に取り組む会社を立ち上げた上野真路さんが、コーヒー専用のブレンドオイルを開発しました。コーヒーを楽しみながら健康と美容をサポートできると多くのコーヒーファンから注目を浴びています。

「『コーヒー×ヘルスケア』という近年のトレンドを形にしました。食生活が乱れがちの方や運動習慣が少ない方におすすめです」と上野さん。現在は上野さんが運営するARARAT CREWS の自社サイトのほか、。現在はピア万代にあるBAY STANDARD by SUZUKI COFFEE で販売しています。

「フルーティな浅煎りのコーヒーに加えれば、香りがさらに引き立ちま す」とBAY STANDARD by SUZUKI COFFEEのマネージャー・依田さん。ウイスキー樽のなかで熟成させたコーヒー豆『バレルエイジドコーヒー』（1,620円）とも相性がいいと評判です。

小さじ1 杯のオイルをプラスして、コーヒーライフをさらに充実させてみてはいかが。

この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。