編集部が気になる話題を取材する『今月の気になる!!』。

今回はあの人気店のファンブックが完成したという話題をご紹介します。

お店のことがまるわかり！
ファン目線で作られたからこそおもしろい！

とんかつ太郎は、言わずと知れた新潟のソウルフード・タレかつ丼の発祥店。

創業93年の歴史を誇り、県内外に多くのファンがいます。

新潟市で本の選書や発刊を行なうそだたべ BOOKSの代表・松尾さんもそのひとり。

なんとお店に直談判し、ファンブックを制作しました。

「応援の気持ちを込めて、お店の歴史や調理法、３代目へのインタビューなどを一冊にまとめました」と松尾さん。

1冊290円。

ピアBandaiのピカリ産直市場 お冨さん、新潟駅のぽんしゅ館クラフトマンシップ店で購入可能です。

この情報は、月刊にいがた2024年9月号に掲載されたものです。