りゅーとぴあの専属舞踊団Noism Company Niigataのプロフェッショナルカンパニー、Noism1メンバーが古町のお店を訪ねる連載。

今回は、しぐさや話し方がとってもかわいらしい（思いっきり個人的な印象ですみません）杉野可林さんです。

今回杉野さんと一緒にお邪魔したのは、BISTRO 酒彩 い～とです。

西堀通りと古町通りを繋ぐ、人ひとり通れるくらいの小路沿
いにある、い～と。
まさに隠れ家といった佇まいながら、経験豊富な店主・中野
恭之さんが作る料理のファンは多く、和洋中、すし、ラーメンまでなんでもおいしいと評判です。

実はこちら、杉野さんのNoism2時代のバイト先！
杉野さん以外にもバイトしていた人がいたり、メンバー同士の打ち上げの会場になったりと、Noismメンバーと縁が深いお店なのです。

「一生懸命まじめに仕事してくれてたよね」と中野さん。

一方杉野さんは、「練習終わりできつい時もあったけど、働くのは楽しかったです。なにより、まかないが豪華でめっちゃおいしくて！」。

当時から大好きだったというメニューがオムライス。

この日は一番人気の『とろとろ卵のオープンオムライス』をオーダーしました。

鶏ひき肉のミートソースを混ぜ込んだご飯に、卵を３個使ってとろとろに仕上げたオムレツをオン。
ソースはデミグラス（写真）かケチャップから好みで選べます。
とろとろ卵にコクのあるデミグラスが絡んで美味!!
スプーンが止まりません。

「久々の再会です…ああ、おいしい」。

思い出話に花を咲かせながら、ひと口ひと口かみしめるように味わい、きれいに完食した杉野さんでした。


なお、い～とは不定休ゆえ、来店前に電話で確認するのが確実ですよ。

さてNoism Company Niigata 20周年記念公演「Amomentof」がもう、目前です!!

Noism0＋Noism1新作と、Noism0＋Noism1＋Noism2カンパニー総出演、マーラー 交響曲 第3番 第6楽章 《愛が私に語ること》を用いて創り上げる20周年記念最新作のダブルビルを上演予定です！

6月28日（金）～30日（日）にりゅーとぴあ 劇場にて開催です。

長年追いかけてきたファンにはご褒美のような公演になると、記者会見で金森総監督がおっしゃっていました。
一方で、Noismの魅力が詰まった、初Noismにも最適な作品であることは確実です!!

20周年を記念したスペシャルな公演、どうぞ、どうぞお見逃しなく!!

この情報は、月刊にいがた2024年6月号に掲載されたものです。