県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。

今回は上越特派員・上越マリオさんからの情報をお届けします！

カレーがなんと290円！
お腹いっぱい食べよう

上越市のお隣、妙高市にカレー屋さんがオープンしました。
その名も、カレー屋ふくふく。

煮干し粉を使ったルーにシーチキンなどを加えた魚介系のカレーを目指しているそぅ。

うん、シンプルで美味しい。

食材は極力国内産や国内製造品、お米は県内産。
値段は安めに設定したが、安全でお腹いっぱい食べてもらえるよう心がけたいとのこと。
子ども食堂も視野に入れて今後やっていかれるそうです。

店舗はバイク屋さんをご主人が飲食店に改装。
自らDIYでやるとはすごい努力！
応援したいと思います。

今回、魚肉ソーセージ（ギョニソ）をトッピングさせてもらったが、なるほどこの使い方はなかった♪

特派員紹介

【上越特派員／上越マリオさん】
仲間たちとマリオのキャラクターに扮して活動。
おもに上越を応援しています！

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