夏がきましたね！
すっかり夏ですね！！
夏だー！！！

夏に恋しくなるもの、それはひんやり冷たいもの。
あつあつもいいんだけど、やっぱりね。

そんな方は月刊にいがた8月号をご参考に！

表紙は阿賀野市笹神の、岩瀬の清水そばの『すだち蕎麦』です。
見るからに涼しそう！
味わうと、そばのつるりとなめらかな口当たりと、スダチの香りが清涼感満点！
途中でオリーブオイルを加えると、また違ったおいしさを楽しめます。
食べ終わる頃には、体の中からすーっと涼しくなれますよ。

ということで、8月号巻頭は冷たい麺とスイーツの特集です！

そば、冷やし中華、スタミナ麺、冷製パスタという、つるっと食べられる冷たい麺と、冷たいスイーツを目的とした県内ドライブの特集です。


中身を少しお見せします。
まずは麺のページから。

暑い日に食べたいひんやり麺

喉越しつるんとした冷たいそばが食べたい

定番から季節メニューまで。
さっぱりおいしいそばをご紹介します。

夏はやっぱり老舗の冷やし中華が食べたい

そうそう、これこれ、というおいしい冷やし中華のオンパレード！
各エリアの定番冷やし中華をご紹介します。

暑さに勝つ！つめた～いスタミナ麺を作ってもらいました

人気ラーメン店、中華飯店に、食べると元気がでるような冷たいスペシャル麺を作ってもらいました！必食！！

心ときめく、ひんやりパスタを作ってもらいました

見た目も華やかなスペシャル冷製パスタがズラリ！
こちらもお食べ逃しなく。

続いてひんやりスイーツのページです。

夏のスイーツドライブ

村上、阿賀野、十日町・津南、南魚沼、妙高エリアの冷たいスイーツと立ち寄りスポットをご紹介。
涼しい旅をお楽しみあれ～！

おいしくて冷たいものを味わって、今年の夏を快適に楽しく過ごしてくださいねー！

このほか、おでかけの特集や花火の特集も展開しています。

2023年　夏　新潟感動体験

「感動体験」のできる、この夏おすすめのおでかけスポットをご紹介します！

2023年 県内注目花火ピックアップ

今年こそ絶対見たい！
上中下越佐渡を代表する花火大会をご紹介します。

さらに、今年で結成20周年を迎えたNegiccoのスペシャル特集も展開！

Negicco結成20周年スペシャル特集

これまでのNegiccoのあゆみや本誌とのかかわり、そして先日編集部にて行なわれた公開インタビューの模様をお届けします！
全新潟県民必見！！！！！

『月刊にいがた』2023年8月号は県内書店、コンビニエンスストアにて、1冊499円で発売中です。

またお店でのご購入が難しい方のために、通信販売も行なっています。
下のリンクよりどうぞ！！