早いもので、2023年2冊目の月刊にいがたのお知らせです。

えーもう1ヵ月終わっちゃうの！
こないだおせち食べたばっかりじゃん！
という気もするけど、お正月なんてもうすっかり昔のことのようにも思えたり。
師走は終わっても、毎日バタバタ走り回っているせいかしら。
こんなふうに一年あっという間に終わっていくんでしょうね…。


どうでもいいことで長々とすみません。

さて、2月号のご紹介をせねば！

まず表紙の写真に注目。
どんな音が聞こえてきます？

「とろ～ん」。

でしょ、でしょ？？

ちなみにこの写真は、新潟市の鳥屋野潟湖畔にある人気カフェ、FLAGLETの『ハンバーグ』。
ジューシーかつふわふわのハンバーグにのった半熟卵にナイフを入れると、中から黄身があふれ出します！
「とろ～ん」とあふれ出す黄身――なんてそそるビジュアル！


巻頭特集は、こんなふうにさまざまなオノマトペ（擬音語、擬態語）でおいしいメニューを紹介する『五感で楽しむオノマトペグルメ』です！

「オノマトペグルメ」とはなんぞや、と思いますよね。

先程も書きましたが、オノマトペとは擬態語や擬音語のこと。

ジュワー、もちもち、とろ～ん…などなど、厨房から聞こえる調理の音、口に入れた時の食感、見た目の印象…さまざまなオノマトペでおいしいものをご紹介します。

今回は誌面と動画のハイブリッド企画を展開！
誌面にある二次元コードを読み込むと、その料理を音や動きで楽しめるという寸法です。

たとえば…

こちら、新発田市の居食屋 あかれんがのハンバーグです。
アツアツの鉄板にソースをかけているところの写真ですが、このようすを動画でも楽しめます。

どうだったでしょう!?
特集掲載メニューのすべてを、このように動画で楽しむことができるのです！

ありそうでなかった（全国、全世界を確かめてはいないので、あくまでも「本誌では」）ユニークな特集なのですよ。


さて、特集は大きく分けて3つのコンテンツで構成されています。

快音飛び交うキッチンに潜入！

最初は『快音飛び交うキッチンに潜入！』。
焼く、炒める、煮る、揚げる、切る――料理を提供するためにキッチンで展開されている食欲をそそる音をお楽しみください。

いろいろな食感を楽しもう！

続いて『いろいろな食感を楽しもう！』。
ふわふわ、もちもち、サクサク、ぷちぷち、パリパリ、ほくほくの6つのオノマトペで展開しています。
ふわふわなグルメといえば？
もちもちだとあのグルメかな？
…などと想像しながらページをめくっていくのも楽しいですよ。

脳内再生必至 効果音グルメ

最後は『脳内再生必至 効果音グルメ』。
とろ～ん、ぷるんっ、じょわ～っ。
実際に音はしないけど、そのようすに脳内で音をあてたくなる、そんなグルメを紹介しています。

いつも誌面で「おいしさ」を伝えたい！　とは思っていますが、今回はいつもの写真と文章に加えて、動画を使うことでこれまで以上にメニューの魅力を伝えることができたかな、と思っています。

（とはいえ実際に音がするもの、しないもの、動きが伝わりやすいもの、伝わりにくいもの、いろいろありまして…スタッフ一同、なかなか苦労しました。そのあたりもお楽しみいただけると…？？？）

ぜひ誌面の二次元コードからいろんなお店のいろんなメニューの魅力をお楽しみくださいね。

さて、2月号では『人気カーディーラーイチオシ新車情報2023』特集も展開しています。

人気カーディーラー
イチオシ新車情報2023

県内では年明けから3月末までが、新車を買う人がもっとも多くなる時期なのだそう。
新車購入を考えている方はぜひご参考に。
また「カーライフインフォメーション」として、知っておくべきカーライフ情報もご紹介しています。
日々車に乗る方にとっては参考になる情報が満載です！

『月刊にいがた』2023年2月号は県内書店、コンビニエンスストアにて、1冊499円で発売中です。

またお店でのご購入が難しい方のために、通信販売も行なっています。
下のリンクよりどうぞ！！