来ましたね、夏。
毎日暑いですね。

こんな時にはアイスやかき氷――冷たいスイーツがいいですね。
冷やし中華もいいですね。
高原のさわやかな風を浴びながら、暑さを忘れてのんびり過ごしたいですよね。

…なんですが、すみません。
月刊にいがた、真夏の8月号は、クールさのかけらもない、非常に暑苦しい（失礼じゃー!!）特集となっております。。。

いえいえ、夏だからこそ、この特集なのですよ！

ということで、8月号発売です！

はい、見ての通り、巻頭は餃子の特集です。

ちなみに表紙の餃子は、新潟市西蒲区のこまどりさん。
こまどりの餃子、大好きな人も多いでしょう？
具がぎっちり詰まった、どでかい餃子を、濃口味噌ラーメンと一緒に食べるのが最高！
汗じょったじょた（って言います？）になって食べるのがいいんですよねー。

餃子特集、その名も『新潟餃子大全』です。

餃子を提供するお店は中華料理店のみならず、ラーメン店、酒場、最近では冷凍無人販売所と非常に多岐にわたります。
そして、ひとくちに「餃子」といっても、皮も中身の材料も味付けも、そして味わい方もみんな違う。
ホント奥が深いです。

ということで、県内で「ここのはうまい！」と評判の、全54（！）の餃子をご紹介。

ページをめくっているうちに、餃子が食べたくなること間違いなし、です！

ということで中身を少しだけお見せします。

さらに、読者アンケートをとった『餃子どう食べるのが好き？』、特集内で紹介した餃子の重さをすべて計り、どれが一番重量があったかを発表する『最重量餃子はどれだ!?』、そしてスタッフお気に入りの餃子をこっそり紹介する『編集部スタッフベスト餃子』というおまけページも展開しています。

さらに今月号では、冷凍餃子のお店から読者プレゼントをたくさんご協賛いただきました！
ぜひぜひ応募していただきたい!!!!!!!

…と、もりもり盛りだくさんでお贈りする餃子特集。
今後の新潟絶品餃子店めぐり（する人いる？）のバイブルとなる一冊です！
お盆のおよばれ、手土産にも役立つ冷凍餃子、テイクアウト餃子も載ってます。
一冊持っておいて損はありません！！
ぜひお買い求めください。

さて、8月号では夏のおでかけに役立つ特集も展開しています。

さらに、今だからこそチェックしておきたいビューティ特集も！

『月刊にいがた』2022年8月号は県内書店、コンビニエンスストアにて、1冊499円で発売中です。

またお店でのご購入が難しい方のために、通信販売も行なっています。
下のリンクよりどうぞ！！