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常連飯はでっかい油淋鶏(ユーリンチー)!──【古町通信】古町×Noism

  • 情報掲載日:2022.01.18
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
坪田 光(つぼたひかる)さん/1999年兵庫県生まれ。アメリカ・ シカゴへのバレエ留学を経て、2019年9月よりNoism2、2021年9月よりNoism1に所属
坪田 光(つぼたひかる)さん/1999年兵庫県生まれ。アメリカ・ シカゴへのバレエ留学を経て、2019年9月よりNoism2、2021年9月よりNoism1に所属

りゅーとぴあの専属舞踊団Noism Company Niigataのプロフェッショナルカンパニー、Noism1メンバーが古町のお店を訪ねる連載。

今回は、今シーズンからの新メンバー・坪田 光さんの登場です。


新潟生活3年目。

街にもすっかりなじんで、行きつけのお店も増えたのでは、と聞くと「いえ、ここだけです!」ときっぱり。

 

笑美寿亭 外観
笑美寿亭 外観

坪田さんおすすめの笑美寿亭(えびすてい)は、15種類以上が揃う担々麺でおなじみ。

もうとにかく辛いと評判の『激辛坦々麺鬼辛』(1,188円)
もうとにかく辛いと評判の『激辛坦々麺鬼辛』(1,188円)

しかし実は一品料理や定食も豊富で、食事に飲みにと幅広く使えることから昼夜ともに大賑わいなのです。

普段は自炊の坪田さん、頑張る自分へのご褒美として、メンバーとともに週イチペースで夕食に来るそう。

その常連っぷりは、席に着くなり、スタッフの皆さんから「Bですか」と聞かれるほど!

『ディナーBセット』(1,155円)
『ディナーBセット』(1,155円)

Bとは『ディナーBセット』のこと。

こぶし大ほどの油淋鶏5個に、ピリ辛ソースで味わう『よだれ餃子』3個、ご飯、スープ、豆腐、漬物が付きます。

しっかりした味を付けた大きな鶏肉を、じっくり時間をかけて揚げ、甘酸っぱい薬味ダレを絡めて盛り、ネギをたっぷりのせて完成!
しっかりした味を付けた大きな鶏肉を、じっくり時間をかけて揚げ、甘酸っぱい薬味ダレを絡めて盛り、ネギをたっぷりのせて完成!

この油淋鶏が坪田さんの大好物なのです。

食べる前から笑顔が止まらない坪田さん。スタッフ・岡村理央さん(奥左)や五十嵐敬朗店長(奥右)と一緒にぱちり
食べる前から笑顔が止まらない坪田さん。スタッフ・岡村理央さん(奥左)や五十嵐敬朗店長(奥右)と一緒にぱちり
「すっごいおいしい。素晴らしいセットです」とご満悦
「すっごいおいしい。素晴らしいセットです」とご満悦

「ボリュームはもちろん、パンチのある味もたまりません。野菜もたっぷり摂れるんですよ」と言いつつ、細身の体に似合わずペロリと完食。

「今日も最高でした! また来週も来ます」だそうです(笑)。


さて、Noismの新潟での次なる公演は『Noism1メンバー振付公演2022』です。

Noism1メンバー振付公演2021上演作品より 撮影:村井勇
Noism1メンバー振付公演2021上演作品より 撮影:村井勇

坪田さん演出振付作品を含む新作5本を上演!
メンバーの個性が垣間見える5作品、必見ですよ。

2月5日(土)17:00~、6日(日)15:00~、りゅーとぴあ 劇場にて開催です。
チケットは全席指定2,500円(高校生以下1,000円)。

詳細は下のリンクよりご確認ください。

DATA

笑美寿亭(えびすてい)
住所
新潟市中央区本町通6-1129-2 本町ビル1F
電話番号
025-225-1039
営業時間
11:00~14:30/17:30~24:00(LO23:50。入店は~23:00。月が祝の場合の前日は昼のみ営業)
休み
日曜、祝日
席数
30席
駐車場
なし
備考

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