県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。

今回は佐渡特派員・逢坂弥さんからの情報をお届けします！

島民に愛される
あっさりラーメンの名店

佐渡島高千地区にある「お食事処赤ちょうちん」は、道路から見える中華そばの看板が目印。

こちらのラーメンはあっさりめの醤油スープですがほんのり甘く細麺によく合います。

味がしっかり染みた自家製のチャーシューもとてもやわらかくておいしいですよ。

春に高千の山で採れる行者ニンニクが入ったギョーザも絶品です。とても香りがよく、一度は食べていただきたい一品です。

特派員紹介

【佐渡特派員／逢坂 弥さん】
佐渡市高千地区地域おこし協力隊。
高千地区のおいしい食材情報を発信してます

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