県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。

今回は弥彦特派員・伊彌彦米子さんからの情報をお届けします！

「伊彌彦米」を使った
日本酒ができました！

農薬・化学肥料を50%減らして生産している特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米（いやひこまい）」を100％使用した日本酒『純米吟醸國酒伊彌彦』が完成！
醸しているのは弥彦村唯一の酒蔵、弥彦酒造。
精米歩合55％まで磨いた純米吟醸酒で、やさしくやわらかい味わいと香りが特徴です。

弥彦村内では、まるい酒店、酒屋やよいで購入できます。

720ml入り1,500円（税別）。

特派員紹介

【弥彦特派員／伊彌彦米子（いやひこまいこ）さん】
埼玉県出身。
弥彦村の地域おこし協力隊として活動中。
趣味は食べ歩き。
米作ってます

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