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深夜までケーキが買える! 安心安全な素材で作る洋菓子の店が古町に移転

  • 情報掲載日:2019.12.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

国産の小麦、バター、生クリーム、キビ砂糖、県内産の卵、米粉など、安心安全な素材でお菓子作りを行なう「Parfaite(パルフェット)」。
パティシエールの堀江智子さんが営むお店です。

これまで江南区横越で営業していましたが、この冬、古町8番町に移転リニューアルオープンしました!

Parfaite外観
Parfaite外観

場所は飲み屋さんが集まる古町8番町。
プラザ8-Ⅰの1階です。

お菓子作りをするところが、店の外からも見える造りになっています。

ケーキが並ぶショーケース
ケーキが並ぶショーケース

店内に入ると、まず迎えてくれるのがケーキが並ぶショーケース。
現在は、『新発田産越後姫のショートケーキ』(518円税込)や『和栗のモンブラン』(680円税込)、『旨米卵のプリン』(302円税込)などの定番商品を中心に、6種類ほどが並んでいます。

またバースデーケーキに力を入れていきたいとのことで、常時予約も受け付けています。

キッシュは1個480円(税込)
キッシュは1個480円(税込)

スイーツのお店ですが、甘くないキッシュも人気商品。
自家製ベーコンを使ったものなど、常時2種類が並びます。
お酒のおつまみや軽食にもぴったり!

焼菓子コーナー
焼菓子コーナー

焼菓子はサブレやクッキーなど、約10種類が並びます。
自分用にも、いくつか詰め合わせてプレゼントにもよさそうですね。

さて、注目すべきは営業時間。
なんと昼12時から深夜2時まで営業しているんです(ケーキがなくなり次第閉店)!
買い忘れや、急に手土産を用意しなければならない際に便利ですね!!
今後はショーケースにホールケーキも常時並べるそうなので、さらにその需要に応えてくれそうです。

また年明けからは店内でカフェ営業も開始。
販売されているケーキとドリンクを楽しむことができます。

遅い時間にケーキが食べたい、ケーキがほしい…なんて時に、ぜひ思い出して、足を運んでみてくださいね!

Information

Parfaite(パルフェット)
住所
新潟市中央区古町通8-1506-2 プラザ8-Ⅰ・1F
電話番号
025-211-2541
営業時間
12:00~深2:00(ケーキ売り切れ次第終了)
休み
日・月曜、祝日、12/29(日)~1/6(月)
駐車場
なし
リンク
パルフェット
備考
↓入口は古町通り沿いです

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