![ナッツいっぱいの『バウムヌッセ(木の実)』(1,620円)をはじめ、表面をキャラメリゼした『バウム クーヘン・キャラメル』(1,404円)や『こだわりのバウムクーヘン』(1,080円)をラインナップ](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/09/71941497d4c3790664aecf79d78eed0d.jpg)
南仏や地中海を思わせる白と青を基調とした建物。
店名は、フランス語のメール(海)とネージュ(雪)を掛け合わせた造語で、波と波がぶつかり合ってできる泡をイメージしています。
厳選したこだわり素材を使い、確かな技術と新たな発想で、さまざまなスイーツを作り出しています。
ケーキはもちろん、手焼きするバウムクーヘンも名物です。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/09/7f3e086993cc635756286bfca1e6c420.jpg)
Information
Mer Neige
- 住所
- 新潟市中央区出来島1-4-2
- 電話番号
- 025-281-1311
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 休み
- 月曜不定休
- 駐車場
- 駐車場4台