道の駅 庭園の郷 保内の
ココがスゴイ!!

✔️季節の移り変わりを楽しめる庭園

✔️人気店とコラボしたオリジナル商品が充実

✔️地元食材を使った本格イタリアン

三条市保内地区は古くから、植木・園芸・造園のまちとして知られ、特殊な技能を有する職人が多く活躍してきたそう。
ここはそんな特徴をいかし、緑あふれる庭園が広がる道の駅。

その広さは実に約3万平方メートル。
貴重な五葉松が立ち並ぶ五葉松苑や伝統的な庭園技術で整備された和風庭園、季節の花が咲くユニバーサルガーデンなどをのんびり散策してください。

ショップには地物野菜や物産はもちろん、園芸用品も充実しています。

地元食材をいかしたピザやパスタを提供するイタリアンレストランや旬のジェラートなどが評判のカフェで過ごすのもおすすめです。

駅長
山口恵美さん

おいしいものが大好きな就任5年目の駅長。
「庭園の植物は全部購入可能です！ 遊びにきてください」

売り上げTOP3!

TOP1
抹茶ケーキ「SOU」（2,500円）

TOP2
完熟トマトたっぷりマルゲリータ（1,650円）

TOP3
さつまいモンブランソフト（800円）

絶品グルメ

イタリアンレストラン・base（バーゼ）では、地元野菜をふんだんに使ったピザやパスタを楽しめます。
ピザはテイクアウトOK。
こもれびカフェにはスイーツが充実！

保内古墳パスタ

保内三王山古墳群をイメージ。
パスタ、サラダ、マスカルポーネクリームの総重量2キロ超！　
食べ進めると中からお宝が！?
約4人前、ドリンク2杯付きで4,800円。

保内野菜と熟成生ハムのサラダピッツァ

地元の新鮮野菜をのせたサラダが主役のヘルシーピッツァ（1,980円）。
ハモンセラーノの塩味とアンチョビドレッシングの酸味が絶妙！

完熟トマトとマスカルポーネクリームのトマトソース

タマネギとニンニクを煮込んだ甘みに、マスカルポーネのまろやかさを重ねたひと皿（1,480円）。
濃厚なのに重くなく、ベーシック&リッチな味わい。

タレかつライスバーガー

名店・とんかつ三条とのコラボ商品。
甘辛タレが染み込んだライスバーガーにジューシーなタレかつを2枚サンド！　
土・日曜、祝日限定販売で650円。

鉄メロンクリームソーダ・鉄コーラフロート

燕三条の金物文化を表現したユニークな商品で、食品ブランド・ChillFull-ちるふる-のコラボメニュー。
「鉄」が隠し味で660円。

人気土産

ガーデニング用品や観葉植物の品揃は道の駅随一！
注目は、地元菓子店などとコラボしたオリジナル商品！

河川蒸気（芋クリーム味）

新潟銘菓『河川蒸気』とコラボ。三条市下田地区産の甘み豊かなさつまいもをペーストにした特製クリームをふんわり生地でサンド。298円

抹茶ケーキSOU

抹茶を練り込んだスポンジ生地と羊羹を5層に重ね、五葉松を表現。
三条の菓子店・ヤマトヤと茶店・星野園の、両老舗とコラボした上品な味わいです。2,500円

五葉松クッキー（プレーン・抹茶）

創業100年を超える、三条の老舗菓子店・むさしや菓子店とのコラボ商品。
五葉松の形をしたかわいらしいクッキー。各800円

王様の珈琲カステラ

三条の喫茶店・王様の珈琲とコラボ。
生地には自社焙煎のコーヒーを使用。
コーヒーの深みが口いっぱいに広がります。880円

新潟発酵ジンジャーエール

越後姫のやさしい甘みと華やかな果実の香りを加え、ショウガがしっかりと効いた甘さ控えめの大人向けな味。
料理とのペアリングに最適です。800円

I N F O

保内パンフェス開催

懐かしの老舗パン屋さんから今話題のベーカリーまで、県内の人気店のパンが保内に大集合。
1日あたり2,000人以上が来場する大人気イベントで、今年は10月3日（土）・4日（日）に開催。