上越市吉川区にあるよしかわ杜氏の郷は、敷地内に酒蔵がある全国的に珍しい道の駅。
尾神岳から湧き出る源水と、県下最大収量を誇る酒米に恵まれ、さらに優秀な杜氏を輩出してきた吉川区ならではのスポットです。
「夏は農業に勤しみ、冬は酒を醸す吉川杜氏の伝統的な生活様式を次世代へ繋ぐため酒造りは冬季のみ行います」と駅長の野澤さん。
ここで醸される酒は、軟水によるやわらかな口当たりが特徴です。
約300年にもおよぶ吉川杜氏の酒造りの工程や歴史を知ることができ、売店では日本酒をはじめ、酒粕や甘酒を使ったスイーツなどを購入できます。
ここだけの限定酒とも出合えますよ♪
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この情報は、月刊にいがた2024年9月号に掲載されたものです。
DATA
道の駅 よしかわ杜氏の郷
- 住所
- 上越市吉川区杜氏の郷1
- 電話番号
- 025-548--2331
- 営業時間
- 10:00〜18:00(施設により異なる)
- 休み
- 月曜(祝日の場合は翌日)
- 駐車場
- 262台
- リンク
- 道の駅よしかわ杜氏の郷 ウェブサイト