長岡市栃尾にある、道の駅 R290とちお。
栃尾名物のあぶらげを使ったさまざまなメニューを提供するレストランや、栃尾土産が並ぶ物産館、栃尾産の農産物のみを取り扱う野菜直売所などがあり、情報発信の拠点としても重要な役割を担っています。
レストランで食べられる『あぶらげ煮定食』は、油抜きし、じっくりと煮て味を染み込ませた栃尾あぶらげをが主役の定食。
大きくて厚みのあるあぶらげを噛むと、少し甘めのダシ汁が口の中にあふれます。
栃尾産のコシヒカリご飯、スープ、日によって内容が変わる漬物と小鉢が付いて800円と価格もリーズナブルです。
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この情報は、月刊にいがた2024年9月号に掲載されたものです。
DATA
道の駅 R290とちお
- 住所
- 長岡市栃尾宮沢1764
- 電話番号
- 0258-53-2030
- 営業時間
- 10：00〜18：00（施設により異なる）
- 休み
- 無休（施設により異なる）
- 駐車場
- 78台
- リンク
- 道の駅 R290とちお ホームページ
- 備考