渓流沿いに佇む自然に囲まれた一軒宿。

せせらぎや鳥の声、樹々をぬける風の心地よさが、こわばった心をやさしく解きほぐす。

源泉は日本屈指の強食塩冷鉱泉。柔らかい肌ざわりのぬる湯で、約100年もの前から旅人の疲れを癒してきました。

また、館内で使用する水のすべてを湧き水でまかなっている点からも、ここで過ごす時間がいかに豊かなものなのかがおわかりいただけるだろう。

料理は地元でとれた旬の食材を中心に、湧き水を使って板前が丁寧に調理。

滋味深い山里会席が好評です。

客室は3種類。古き良き日本の風情を感じる国登録有形文化財の本館「緑風館」、川沿いに面して大きな一枚窓が開放的な「渓流館」、そして、2022年11月にリニューアルしたテラス付きの和洋室「翠悠館」。

訪れる度にそれぞれの魅力を体感したい。

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【風呂】内風呂2（男女各1）、露天風呂2（男女各1）、貸切風呂1
【部屋】和室13室、和洋室3室
【料金】1泊2食付（2名1室利用）平日20,900円～／休前日24,200円～

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この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2023年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしい飲食店や温泉宿の情報、約40軒を紹介しています。昨今、食の楽しみの幅が広がる一方で、「いい店」の基準も本当にさまざまになりました。今や、誰もが認める「いい店」を定義するのは難しいと思います。特に最近は、ゆっくり食事を楽しみたい人が増えたのか、コーススタイルのお店が増えたように感じます。

今年はそんな時代の風潮に合わせ、単品で楽しめるお店とコーススタイルのお店のふたつのカテゴリーに分けて紹介しています。さらに、お店の使い方をデータ化し、今まで以上に使いやすい本となっています。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。
まずはお手にとって見てください！