妙高市のMYOKO BASE CAMP内にあるNAGOMI CAFEでは、台湾の国民的スイーツ・豆花（トウファ）を提供しています。
「豆花（トウファ）」はゼリー状に固めた豆乳の上に、フルーツなどをトッピングするスイーツ。大豆の濃厚な風味を感じるゼリーには地元の「馬場豆腐店」の豆乳を使用し、マンゴーとタピオカ、サツマイモとタロイモの団子「芋圓（ユーユェン）」と程よい甘さの自家製黒蜜をトッピングした人気のスイーツです。価格は600円。
ぜひご賞味ください！
DATA
NAGOMI CAFE（なごみカフェ）
- 住所
- 妙高市関川2228番1 MYOKO BASE CAMP内
- 電話番号
- 0255-70-2195
- 休み
- 木・金・土曜はカフェ定休
- リンク
- MYOKO BASE CAMP