【越後長野温泉妙湶和樂嵐渓荘】朝食目当てに泊まりたい！　嵐渓荘の温泉水で作るやさしいお粥

おでかけ

朝食目当てに泊まりたい！　嵐渓荘の温泉水で作るやさしいお粥｜三条市

越後長野温泉妙湶和樂嵐渓荘（えちごながのおんせんみょうせんわらくらんけいそう）

守門川の渓流沿いにある一軒宿。

国登録有形文化財に指定された本館・緑風館をはじめ、趣の異なる３つの建物でゆっくりと過ごすことができます。

かつて海の底だったというこの土地には、しっとりとまとわりつくような質のナトリウム塩化物冷鉱泉が湧き出ています。

日帰り入浴も可能で、大浴場のほか、写真の山の湯を利用することができます。

こちらの名物が、宿泊時の朝食で味わえるミネラル豊富な温泉水だけで作る『温泉粥』。

まるでダシのような風味を感じられるやさしい味わいで、これを目当てに訪れる人も多いそう。

自家製の鮭の味噌漬けやおぼろ豆腐などと一緒に味わって。

そして嬉しいことに、こちらの温泉粥や鮭の味噌漬けはお土産や贈答用としてオンラインでも販売を始めたそう！

おうちでも嵐渓荘の味が楽しめますよ。

1階のフロント脇にあるラウンジでは、温泉水で入れた村上・冨士美園のほうじ茶も味わうことができます。

濃厚な塩分とうまみが感じられ、まるで昆布茶のよう。

ラウンジは日帰りの場合でも利用できるので、ぜひご賞味あれ！