弥彦駅前の桜並木に佇む家ということから「櫻家」と名付けられたそう。

元々は料理屋として開業し、約50年前に泊まりも可能な現在のスタイルへとリニューアルしました。

創業から100年経った今も、アットホームなおもてなしで老若男女に親しまれています。

「お子様連れでも気兼ねなく過ごしていただけるお宿を目指しています」と4代目の川上憲太郎さん。

子ども用の甚平や浴衣の貸し出しのほか、離乳食の提供も行なっています。

「リラックスできる雰囲気を大切にしつつ、本格会席料理を提供しています。お食事をされたお客様に笑顔になっていただければうれしいですね」。

今回ご紹介する日帰りプラン『個室でゆったり日帰旅行～板前自慢のおすすめ会席～』では板長の草野さんがおすすめする計10品の料理を各お部屋でいただけます。

新潟各地の農家から直で季節の野菜を仕入れ、魚も寺泊出雲崎の地魚にこだわって食材を選定。

なかでも草野さんが特におすすめなのが、こちらの3品！

前菜は新潟各地の農家から直送で仕入れている野菜を使用し、常に5品を提供しています。

イチオシは桝に入っている『茹で落花生』！　新潟では珍しい三条産の大きな生落花生を使用しています。

ボリューム満点なメイン料理『寺泊秋鮭と越後もち豚の朴葉味噌焼』は、自家製朴葉味噌で季節の野菜と一緒に魚とお肉を蒸し焼きにしたもの。

さらに櫻家の名物メニュー『ビーフシチュー』は、新潟和牛A5ランクを使用して1週間かけて仕込んでいます。

ご飯にも合うようにたまり醤油とデミグラスソース、香味野菜に大根と煮込むことで和食らしさも演出しているそう。

今回ご提供いただいたメニューは11月末までの秋メニューです。

12月からは冬メニューとなり、前菜には『干柿チーズ』や、メインが『寺泊産真鱈と鶏団子のちり蒸し』に変わります（※『ビーフシチュー』は通年提供しています。）

湯神神社温泉を源泉としたお風呂は、アルカリ性単純温泉で刺激が少なく肌にやさしいそう。

赤ちゃんはもちろん、妊婦さんやお年寄りまで安心して入浴できます。

また今回の日帰りプランには含まれていませんが、別途1,100円/人で貸し切り風呂の利用も可能です。

日帰りプラン内容

個室でゆったり日帰旅行
～板長自慢のおすすめ会席～（6,600円）

入浴（フェイスタオル使い放題）、食事付き個室利用の日帰りプランです。

湯神神社温泉を源泉としたお風呂に浸かったり、食材にこだわった本格会席をいただきながら弥彦山麓の空気を満喫できます。

受付人数：2名～

利用時間：11～15時

予約方法：前日までにご予約ください

弥彦山麓の澄んだ空気を感じながら、ゆったりとしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？