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【村上市ドライブ】イヨボヤってなに?鮭の歴史と文化を学ぶ。キラキラのはらこ丼でランチタイム

イヨボヤ会館/海鮮一鰭/永徳鮭乃蔵/早撰堂/日本茶専門カフェ 茶寮カネエイ

  • 情報掲載日:2020.10.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

【どこ行く? 何する? おでかけドライブ】

今月のテーマは村上市に行って鮭の歴史・文化を学ぶ

平安時代に朝廷への献上品として京の都まで贈られていた記録があり、江戸時代には世界に先駆け鮭の自然ふ化増殖に成功。明治時代には、人工ふ化の技術を取り入れ、さらに遡上する鮭の数は増えていったという。

「鮭のまち」と呼ばれるほどに、独特な鮭文化が色濃く残っている村上。

今回はそんな村上市エリアのおすすめドライブスポットをご紹介!

村上市ならではのグルメやおでかけスポットもあわせて立ち寄ってみてくださいね♪

種川の水中の様子を観察!イヨボヤ会館

幻想的なサケの群れが浮かび上がるサーモンロード。まるで川の中にいるみたい!
幻想的なサケの群れが浮かび上がるサーモンロード。まるで川の中にいるみたい!

「イヨボヤ会館」は、村上の鮭の歴史と文化を楽しく学べる日本初の鮭の博物館!
ちなみに、「イヨボヤ」は村上の方言で鮭を意味するそうです。

生態観察室では鮭の生態をガラス越しに観察できます
生態観察室では鮭の生態をガラス越しに観察できます

注目は、10月中旬頃から遡上する鮭の群れをガラス越しに観察できる三面川鮭観察自然館。三面川分流の種川に観察窓が設けられており、自然のままに生息する生き物を見ることができます。
そのほか、鮭を観察できる人工河川やサケ漁に関する展示、鮭についての豆知識をゲームで学べるコーナーなど見どころ満載のスポットです。

おっきな鮭が目印!
おっきな鮭が目印!

Information

イヨボヤ会館
住所
村上市塩町13-34
電話番号
0254-52-7117
営業時間
9:00~16:30(入館)
休み
無休
料金
入館料:大人600円、小中高生300円
駐車場
P134台

ランチはここで♪

美しいはらこと新鮮な刺身をのせた贅沢丼/海鮮一鰭
『海鮮はらこ丼』(1,380円税込。小鉢、お吸い物付き)
『海鮮はらこ丼』(1,380円税込。小鉢、お吸い物付き)

村上名産の塩引き鮭を中心に、多くの魚介加工品を手掛ける「うおや」の直営店。
鮮度抜群の魚介や自家製の塩引き鮭、はらこを贅沢に使った料理を提供できるのは鮮魚店の直営店だからこそ!
人気は『海鮮はらこ丼』(1,380円税込。小鉢、お吸い物付き)。
ご飯の上にまろやかな味わいのはらこと本マグロ、南蛮エビ、タイ、ヒラメ、タコの刺身をのせた丼です。
ひとつの丼でキラキラなはらこと新鮮な魚がたべれるなんて贅沢~!

貴重な蔵書を読むことができる大町文庫の1F。
貴重な蔵書を読むことができる大町文庫の1F。

Information

海鮮一鰭(かいせんいちびれ)
住所
村上市大町4-5 大町文庫1F
電話番号
0254-75-5610
営業時間
11:00~16:00(LO15:00)
休み
木曜
席数
32席
駐車場
3台

ここにも立ち寄って♪

永徳 鮭乃蔵

鮭製品を中心に、水産加工品を多数扱う永徳の直営店。
村上の三面川で獲れた鮭だけで作る『さけ削りぶし』や、新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に手作業で仕込む『鮭の酒びたし』などが評判です。

Information

永徳 鮭乃蔵
住所
村上市塩町4-5
電話番号
0254-53-6299
営業時間
8:30~18:00(季節によって変動あり)
休み
無休
駐車場
35台(共有)
早撰堂

江戸時代から続く老舗和菓子店。
大正当時の店をモチーフに改装したレトロな外観が目を引きます。
鮭の切り身にそっくりな『鮭の切身落雁』(280円税込)は村上土産にもってこいのユニークなお菓子です!

Information

早撰堂(そうせんどう)
住所
村上市大町3-5
電話番号
0254-52-2528
営業時間
8:30~18:00
休み
日曜
駐車場
なし
日本茶専門カフェ 茶寮カネエイ

明治元年創業の老舗茶舗・冨士美園の喫茶スペース。
『村上ほうじ茶』(860円税込)など、全8 種類のお茶メニューを用意。
お茶には地元のお菓子屋さんの和菓子や洋菓子がセットになります。

Information

日本茶専門カフェ 茶寮カネエイ
住所
村上市長井町4-19
電話番号
0254-52-2716(冨士美園)
営業時間
11:00~17:00(LO16:30。冨士美園は8:00~19:00)
休み
土日祝(冨士美園は無休)
席数
13席
駐車場
4台

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