64年前からステンレスの「切れる庖丁」を追求し続け、世界の包丁メーカーとなった藤次郎。
創立50周年を機に誕生したオープンファクトリーには、ガラスなどの仕切りがなく手すりのみが設置され、工場の匂いや空気を直に感じることができます。

タイミングがよければ、職人さんに声をかけて質問に答えてもらえることも。

職人さんとの距離の近さが魅力的ですね。

工場は約600種類もの自社製品が展示されるショップ、藤次郎ナイフギャラリーへと続きます。

耐久性に優れ、壊れにくいオールステンレス製の包丁が人気で、『TOJIRO PRO DP コバルト合金鋼割込三徳 1 7 0㎜』（9 0 0 0円税抜）は、家庭用としての利用が多い。

ご家庭に一本、いかがでしょうか。

その切れ味の良さに、きっと驚かされますよ。

包丁には実際に触れることができ、より自分に合ったものを見つけられます。

ご自身に合った一本とぜひ巡り合って下さい。

工場見学した後には、包丁がひと味もふた味も違って見えること間違いなし！