長い歴史に育まれた、独特の食文化が息づく
「湯沢・魚沼エリア」で、
雪国の食文化が体感できるグルメ旅に出掛けよう

久田里（くたり）

秘境のおそば屋さん

囲炉裏や民具が置かれている、雪国の昔の民家をそのまま利用した店。こちらでは、ヤマゴボウを使った手打ちそばと山菜料理を味わうことができる。秋山郷の暮らしや文化を楽しみながら、ゆったりとした津南時間を過ごそう。

TEL.025-767-2023
住所：津南町結東子487
営業時間：12:00～15:00（予約営業）
※要予約

欅苑（けやきえん）

季節の田舎料理を堪能しよう

苑内の樹齢約1,500年の大欅より名づけられた「欅苑」。明治3年に建てられた茅葺き田舎造りの建物の中に入ると太い柱や梁、細工の施された欄間など趣のある空間が広がる。地元で採れた山菜や野菜、囲炉裏で焼く岩魚や鮎、きのこ、お米は自家製南魚沼産コシヒカリで田舎ごっつぉを堪能できる。

TEL.025-775-2419
住所：南魚沼市長森24
営業時間：11:30～15：00（入店は13:00まで）／17:00～21:30（入店は19:30まで）
定休日：不定休
※前日までに要予約
※コースのみ（5,500円より）

宝巌堂（ほうがんどう）

地元食材たっぷりのお宿

ゆっくりと長期滞在することで、心と体が癒される。雪国ならではの人情味の深さが旅に特別な意味を与えてくれる、そんな出会いが待っているお宿だ。魚沼産コシヒカリはもちろん、地元の旬の野菜を使った料理は絶品。連泊しても毎日違う料理が出るので飽きることがない。

TEL.025-795-2216
住所：魚沼市上折立60番地乙

越後まつだい里山食堂

里山を味わうビュッフェが人気

一面ガラス貼りの窓と鏡のテーブルに集落の窓から見える風景が映り込むアート作品空間。土・日曜、祝日開催の『里山ビュッフェ』には、顔を知る生産者の育てた新鮮な野菜や越後妻有の生きた自然が育んだ山菜をたっぷり使った郷土の味や、家庭料理にアレンジを加えた惣菜が並ぶ。

TEL.025-594-7181
住所：十日町市松代3743-1 まつだい「農舞台」内
営業時間：10:00～17:00（ランチタイム11:00～14:00）
定休日：水曜（祝日の場合は翌日）

新潟県・庄内エリア
デスティネーションキャンペーン

「新潟県・庄内エリア デスティネーションキャンペーン」はただいま開催中。
2019.10.1〜12.31
アフターDC＿2020.10.1〜12.31
今回のテーマは、
新潟・庄内　ガストロノミー
日本海美食旅
新潟・阿賀エリア／村上・新発田エリア／弥彦・三条エリア／長岡・柏崎エリア／湯沢・魚沼エリア／妙高・上越エリア／佐渡エリア／庄内エリア
…の全8エリア、それぞれの魅力を存分に味わうことのできる旅を提案しています！