現代の生活にマッチした魅力ある製品や、
生活に欠かせない部品を創出している現場に赴き、
進化を続ける「ものづくりのまち」を体感しよう。

藤次郎オープンファクトリー

国内屈指の包丁一貫製造メーカー

日本を代表する刃物産地・燕三条の伝統と革新性を融合させた刃物を製造。見学ルートでは包丁の完成までの流れと、職人のいきた技を見ることができる。

TEL.0256-93-4195
住所：燕市吉田東栄町9-5
営業時間：工場見学10:00～17:00（ショップは10:00～18:00)
定休日：日曜、祝日

玉川堂（ぎょくせんどう）

鎚起銅器の伝統技術を200余年に渡り継承

一枚の銅板を鎚で打ち起こしながら器を作り上げる鎚起銅器（ついきどうき）。この技を江戸時代後期から磨き、現在は「新潟県無形文化財」に認定されている。

TEL.0256-62-2015
住所：燕市中央通2-2-21
営業時間：工場見学10：00～、11：00～、13：00～、14：00～、15：10～1日5回（ショップは8：30～17：30）
定休日：日曜、祝日

SUWADA OPEN FACTORY

「つめ切りのロールスロイス」と評される

切れ味と美しさを追求したつめ切りを製造。職人の手仕上げにこだわった製造の現場を、予約なしで見学できる。黒で統一された重厚感のある空間も見どころ。

TEL.0256-45-6111
住所：三条市高安寺1332
営業時間：工場見学は10：10～17:00（ショップは10：00～18:00）
定休日：日・月曜、祝日（ショップは無休）

マルナオ

美しさと使いやすさを備えた極上の箸

硬木を削り磨く仕上げ作業は、職人の手仕事。手に馴染み、料理がつまみやすい先端まで八角形の形状が特徴。木材から完成までの工程を見ることができる。

TEL.0256-45-7001
住所：三条市矢田1662-1
営業時間：工場見学9:00～17:30（土・日曜は10:00～。ショップは10:00～19:00）
定休日：無休。但し土・日曜、祝日は製造をしていない場合がある。
詳しくはお問い合わせを（ショップは無休）

新潟県・庄内エリア
デスティネーションキャンペーン

「新潟県・庄内エリア デスティネーションキャンペーン」はただいま開催中。
2019.10.1〜12.31
アフターDC＿2020.10.1〜12.31
今回のテーマは、
新潟・庄内　ガストロノミー
日本海美食旅
新潟・阿賀エリア／村上・新発田エリア／弥彦・三条エリア／長岡・柏崎エリア／湯沢・魚沼エリア／妙高・上越エリア／佐渡エリア／庄内エリア
…の全8エリア、それぞれの魅力を存分に味わうことのできる旅を提案しています！