月刊にいがた2025年1月号。
詳細な内容はコンテンツよりご確認ください。
月刊にいがた1月号、巻頭特集はラーメン。
味も見た目も今まで出合ったことがない、次世代を感じるラーメン。
いわゆる「シン・ラーメン」をたっぷりご紹介します！
特集・次世代ラーメン
なんだか近頃、新しいスタイルのラーメンが増えているような…。
ということで、「次世代」をキーワードにラーメン大国・新潟の最新ラーメン事情をお贈りします。
新たな一杯との出合いを思いっきり楽しみましょう！
2024年オープンの店
2024年もたくさんのラーメン店がオープンしました。
新展開の店、汁なし麺が自慢の店、あっさり系、こってり系が看板の各店、さらに編集部がいま行きたい新店など、全5ジャンルに分けてご紹介します。
2024年オープンの店／あの店の新展開
人気ラーメン店が新たな地で仕掛ける次なる展開。
１号店とは異なるスタイルで挑む一杯とは？
2024年オープンの店／汁なし
油そばやまぜそばの専門店が続々オープン！
スープなしでこんなにおいしいだなんて。
多彩なトッピングと調味料で味変も楽しもう！
2024年オープンの店／あっさり
透き通ったスープに華麗な麺線――
美しいビジュアルに思わず息を飲む。
体に染み渡るうまみをご堪能あれ！
2024年オープンの店／こってり
いわゆる「二郎系」の店も増加中。
野菜、ニンニク、油を自分好みにカスタマイズして
いざ、こってりの世界へ！
老舗ラーメン店の〇代目店主
親から子へ、またその子へと代々受け継がれてきた老舗の味。
並々ならぬ思いでラーメン作りに励む店主に話を聞きました
ユニークラーメン
新潟５大ラーメンや淡麗ラーメンが人気を博しているなか、「こんなラーメンも!?」と驚くようなユニークなラーメンが登場しています!!
人気店の新定番
最後は、期間限定からの復活や、看板メニューをしのぐ勢いで人気を集めた一杯をお届け。
根強い人気を誇るお店のいつものあの味もいいけれど、最近人気が高まっているメニューに挑戦してみるのもおすすめ。 大好きなお店の楽しみ方がさらに広がること間違いなしです。
慣れ親しんだお店で新たな発見を楽しんでみませんか？
1月号では、さらに新潟の暮らしを快適にする住まいの特集や初詣スポットをご紹介する特集も展開しています！
ニイガタ × ミライ × スマイ
県内ハウスメーカー５社の住まいのスペシャリストが、ペットと快適に暮らせる家や自然素材にこだわった上質な家づくり、メーカーイチ押しのデザイン規格住宅などについて熱く語ります。
新年の幸福を招く初詣スポット
新たな一年の幕開けには、運気を引き寄せる神社で初詣を。
開運の力を授かり、すばらしい一年の始まりを迎えましょう！
『月刊にいがた』2025年1月号は県内書店、コンビニエンスストアにて、1冊499円で発売中です。
またお店でのご購入が難しい方のために、通信販売も行なっています。
下のリンクよりどうぞ！！
