昭和22年創業の丸榮製粉は、小麦粉製造販売をメインに、うどんやそうめん、ラーメンなどの乾麺を展開。
小麦製粉から製麺まで一貫して自社で行なっている。

人気は、地元老舗人気ラーメン店とコラボした「新潟拉麺セレクション」。

『関屋福来亭 背脂ラーメン』に『中華そば来味 煮干しラーメン』、『東横 濃厚味噌ラーメン』、『とん汁の店たちばなとん汁ラーメン』、『麺屋あごすけ塩とんこつラーメン』の5種を販売している。

それぞれ各店の味の特徴をしっかり再現しており、ラーメン好きな人への贈り物にも喜ばれている。

セット商品と単品で販売。

ほか、自社栽培の県産小麦「ゆきちから」を使った乾麺など多彩に揃えた商品も評判だ。

スーパーでの販売に加え、オンラインでの購入もできる。

新潟拉麺セレクション（10食入）
『関屋福来亭 背脂ラーメン』／『中華そば来味 煮干しラーメン』／『東横 濃厚味噌ラーメン』／『とん汁の店たちばな とん汁ラーメン』／『麺屋あごすけ 塩とんこつラーメン』

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