これぞ新潟が誇る燕背脂ラーメン！背脂マシマシの「鬼油」は圧倒的背徳感…

• 酒麺亭 潤

【関川村】旬の山菜がたっぷり！『ふるさと関川春御膳』

【読者クチコミ】spice Lab 853のキーマカレーはスパイスがきいていてクセ…

• spice Lab 853（スパイス ラボ ハチゴーサン）

食道楽の心とお腹を満たす人気店の極み麺｜新潟市東区

• 麺屋 Aishin 愛心 河渡本店

厳選食材の天婦羅を贅沢なコースで提供｜新潟市中央区新潟駅前

• 天㐂誠

ラーメンだけじゃない！サイドメニューの概念を超える贅沢丼もすごいんで…

• 中華蕎麦おか部

もはや隠れ家とは言えないほどの人気店。濃厚味噌ラーメンは必食｜胎内市

• 隠れ家麺屋 長太（かくれがめんや ちょうた）

料理やもてなし古町情緒も堪能できる割烹｜新潟市中央区古町

• 割烹 大善

迷ったら断然コレ！ ふたつの人気うま辛麺の長所をいかした一杯｜新潟市中…

• 中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店

圧倒的非日常空間と絶品料理一度は体感したい大人の贅沢｜新潟市中央区古町

• FRENCH TEPPAN 静香庵 別邸 涵養荘

味と香りが調和する！ 店主の創意あふれるチャーハン＆麺｜新潟市西区

• 中華そば 貴の香（きのか）

パリ、ニューヨークで学んだ技術が光る｜新潟市中央区古町

• SAISON

この店の「極上肉」を食べに。ふわっととろけるほど柔らかい極上肉｜新潟…

• 焼肉 坐旺

主役はビッグサイズのハマグリ。ラーメンファンをうならせる贅沢麺｜新潟…

• 麺屋 玄洋（めんや げんよう）

この店の「ステーキ」を食べに。肉厚ステーキのパラダイス｜新潟市中央区…

• SAKURAGI BUTCHER HORLY'S GRILL DINER & CAFE
  （サクラギ ブッチャー ホーリーズ グリルダイナーアンドカフェ）