長谷川越後姫_PC右長谷川越後姫_PC左 長谷川越後姫_スマホ
  1. Home
  2. グルメ
  3. 料理と空間、ソムリエが導く心地良く刺激的な食体験|新潟市中央区・新潟…

料理と空間、ソムリエが導く心地良く刺激的な食体験|新潟市中央区・新潟駅前

  • 情報掲載日:2021.01.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

新潟駅万代口正面にあるマルタケビルのリニューアルとともに最上階にオープン。

店内に入ると、200本のボトルが陳列されたワインセラーが目に入る。

その奥にはカウンター席とテーブル席。新潟駅前を眼下に、日常から隔離されたラグジュアリーな空間が広がる。

新潟駅前を眼下に特別な1日を
新潟駅前を眼下に特別な1日を
ワイン200本が入る特注のワインセラー
ワイン200本が入る特注のワインセラー
オープンキッチンスタイルのカウンター席。お祝いや記念日使いにピッタリ
オープンキッチンスタイルのカウンター席。お祝いや記念日使いにピッタリ

コンセプトは「大切な人を連れて行きたくなるレストラン」。

大切な人と過ごすための場所、そして食材を通して新しい発見や繋がりができる場所。料理や空間を通してお客様の心を豊かにするような提案をしていきたい――そんな思いが込められている。

料理はコースのみ。スタンダードコース(7,000円税抜)をはじめ、その日仕入れた最高の食材を使ったスペシャリテ(10,000円税抜)、豪華なデザートプレートがついたアニバーサリーコース(10,000円税抜)など様々なシーンに対応する。

特別な料理と空間とともにさらなる充実した食体験を望むなら、カウンター席限定のペアリングディナー(12,000円税抜〜)を。贅沢にもソムリエが常に傍らに立ち、お客様のためだけに料理に合わせたワインで楽しませてくれる。

忘れられない瞬間になるはず。

チーズの盛り合わせ(コースの一部)  
チーズの盛り合わせ(コースの一部)  
厳選食材を使用
厳選食材を使用

こんなランチ、やってます

メイン選べるランチコース 2,500円(税抜、料理のみ)
アミューズ、前菜、メインディッシュ+コーヒー+ミニャルディーズワゴン

ほかに
カウンター席限定ペアリングランチ4,000円(税抜)〜
お料理フルコース5,000円(税抜)

ランチタイム11:30~15:00(LO14:00)

2021年度版 大人酒ごはんもご覧ください

この記事は絶賛発売中、新潟大人酒ごはん2021年度版に掲載されたものです。
接待やハレの日に使える、飲食店さんの情報を約60軒、紹介しています!
ランチ情報や県内の素敵な温泉宿も掲載していますよ。

Information

Chareir Rendez-vous(シャレル ランデヴー)
住所
新潟市中央区東大通1-4-1 マルタケビル8F
電話番号
025-282-7075
営業時間
11:30~15:00(LO14:00)/17:00~22:00(LO20:30)
休み
火休ほか
席数
席60
駐車場
Pなし
備考

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

同じエリアのスポット

SNS