新潟駅万代口正面にあるマルタケビルのリニューアルとともに最上階にオープン。

店内に入ると、200本のボトルが陳列されたワインセラーが目に入る。

その奥にはカウンター席とテーブル席。新潟駅前を眼下に、日常から隔離されたラグジュアリーな空間が広がる。

コンセプトは「大切な人を連れて行きたくなるレストラン」。

大切な人と過ごすための場所、そして食材を通して新しい発見や繋がりができる場所。料理や空間を通してお客様の心を豊かにするような提案をしていきたい――そんな思いが込められている。

料理はコースのみ。スタンダードコース（7,000円税抜）をはじめ、その日仕入れた最高の食材を使ったスペシャリテ（10,000円税抜）、豪華なデザートプレートがついたアニバーサリーコース（10,000円税抜）など様々なシーンに対応する。

特別な料理と空間とともにさらなる充実した食体験を望むなら、カウンター席限定のペアリングディナー（12,000円税抜〜）を。贅沢にもソムリエが常に傍らに立ち、お客様のためだけに料理に合わせたワインで楽しませてくれる。

忘れられない瞬間になるはず。

こんなランチ、やってます

メイン選べるランチコース 2,500円（税抜、料理のみ）
アミューズ、前菜、メインディッシュ＋コーヒー＋ミニャルディーズワゴン

ほかに
カウンター席限定ペアリングランチ4,000円（税抜）〜
お料理フルコース5,000円（税抜）

ランチタイム11：30～15：00（LO14：00）

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この記事は絶賛発売中、新潟大人酒ごはん2021年度版に掲載されたものです。
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