新潟県内のホテルの中でも味自慢として知られる新潟グランドホテル。開店以来、日本料理の「静香庵」、中国料理の「慶楽」とともに新潟の食文化をリードしてきたのが、ホテルのメインダイニングでもあるフランス料理レストランの「ベルビュー」だ。

「リバービューレストラン」という形容に相応しく、大きな窓からは大河信濃川が。ゆったりと流れるその水面に萬代橋の街灯がゆらゆらと映るコントラストは新潟らしさを象徴する絶好のロケーションと言える。

料理は、ホテルレストランらしく、高級食材を各所にちりばめた至高のコース料理から地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使ったヘルシーなコース料理までさまざまに用意。

世界のワインも豊富に揃っているが、近年は、新潟のワイナリーのワインを多く取り扱うように。互いの個性を尊重しながらのマリアージュも積極的に行なっている。

個室も完備されており、お子さま連れの食事会やビジネスシーンと幅広い用途で利用されている。お子さまのための料理のオーダーやベビーベッドの用意、タクシーの手配など、ホテルならではの行き届いたサービスも忘れてはならないポイントだ。

こんなランチ、やってます

ベルビューランチ 2,000円（税込）〜
スープ、サラダ、メイン（４種から選ぶ）、パンorライス、コーヒーor紅茶、デザート

ほかに
平日限定日替わりランチ 1,300円（税込）
ランチコース フラーヴ 3,800円（税込）

ランチタイム11:30～LO14:15

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