看板メニューは『ローストビーフ丼』と『ハンバーグ定食』の2本柱。
ローストビーフ丼とハンバーグの専門店がオープンしました。
塩麹で漬け込んだ牛モモ肉を焼き上げたローストビーフを使った『ローストビーフ丼』(1,100円)。
低温で4時間半程、じっくりと焼いているので、柔らかくてしっとりとした食感のローストビーフが味わえます。
タマネギやフルーツなどで作った「特製ソース」をはじめ、卵黄、クリームチーズの味噌漬け、西洋ワサビ、大葉など、多彩なトッピングで味変が楽しめます。
使用するお米は岩船産コシヒカリで、ご飯の大盛りはなんと無料!!
「ローストビーフ増し」もでき、1.5倍増しで330円、2倍増しで660円です。
ひき肉(牛肉と豚肉7:3)と細かくみじん切りしたタマネギがたっぷり入った『ハンバーグ定食』(990円)は数量限定の人気メニュー。
箸で食べられるほど柔らかくて肉汁もジューシーで、ご飯との相性も抜群!
ソースはデミグラスソースと特製タマネギソースから選ぶことができます。
こちらもご飯の大盛りは無料!
「宿舎早亀」でも人気のメニューなんですって。
店内は大正ロマンを感じさせるゆったりとした雰囲気で、テーブル席とカウンター席で構成されています。
食事メニューのほか、
食後に人気の『クリームソーダ』もおすすめ。
定番の『メロン』『桃色』『空色』(各550円)のほか、季節限定の計4種。
5月末までは『サクラ』を提供中。
DATA
早亀食堂(はやかめしょくどう)
- 住所
- 新潟市中央区網川原2-29-8
- 電話番号
- 025-278-8868
- 営業時間
- 11:30〜15:30(LO.15:00)
- 休み
- 不定休(定休日の詳細はinstagramにて掲載)
- 席数
- 20席
- 駐車場
- 15台
- リンク
- 早亀食堂のinstagram