新潟市のビッグスワン近くに店を構える卵の専門店、中条たまご。こちらの人気商品が、直営農場で生産された新鮮な卵と、県内および全国各地から選りすぐったフルーツを使った「季節のたまごパフェ」シリーズです。
11月24日(金)に新作が登場! それが、初登場の『あまおうパフェ』(1,600円)と『ル レクチエのプリンパフェ』(1,500円)です。
福岡生まれのイチゴ「あまおう」と新潟県が誇る「ル レクチエ」。このふたつのパフェが11月24日(金)同時デビューです!
では、ひとつずつ紹介していきましょう。
イチゴやアイス、カスタードクリームのコクがたまらない『あまおうパフェ』
産地の福岡から取り寄せたあまおうをたっぷり使用。きれいな形で、味は濃厚かつ、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
あまおうのおいしさに感心しながら、ふとバニラアイスを食べたらびっくり! ミルク感がハンパないっ! あまおうと一緒に食べると、まるで冷たい練乳イチゴを食べているよう。食べ始めから幸せ全開です!(笑)
そしてサクサクとしたパールクラッカンとクランブルで甘さと食感を楽しみ、その後にやってくるのがカスタードクリーム。
お店の人気商品であるシュークリームにも使っている濃厚なカスタードクリーム。あまおうと一緒に頬張ると、フルーティで濃厚な甘みが口の中に広がり、もう幸せの絶頂です!
あまおうが主役のパフェですが、そのほかの食材も決して引き立て役ではありません。ひとつひとつが個性を発揮していて、おいしい出会いが次々とやってくるんです。これは必食!
ちなみに『あまおうのショートケーキ』(550円)も販売中。手土産としても喜ばれそう。ただし毎日早い時間に売り切れることが多いそうです。すごい…。
あまおうのパフェとショートケーキは、ともに2024年1月初旬までの販売を予定しています。
解禁直後にデビュー『ル レクチエとプリンのパフェ』
今年のル レクチエの解禁日は11月22日。そして今回の取材も11月22日。なんと解禁日当日! このスピード感、すべては消費者においしいメニューを提供したいから…もう感動モノです。
器のてっぺんがこぼれんばかり! ル レクチエとバニラアイスとプリン、そしてイチゴがのっています。
芳醇な香りを感じながら、とろける食感と甘さのル レクチエを食べたあとは、『太陽のビタミンたまご』をベースとしたパフェ専用のプリンをパクリ。そしてバニラアイス。…もう笑みもこぼれんばかりです(笑)。
食べ進めると生クリームと紅茶のシフォンが登場。ここにもお店が誇る新鮮な卵を使用しています。やさしい甘みとコクがたまりません!
さらにマスカルポーネアイスと続いて、ゆずソース&ゆずゼリーでフィニッシュ…と思ったら、ここにもル レクチエが入ってました。もう大満足です!
『ル レクチエのプリンパフェ』は県産ル レクチエがなくなり次第終了。12月中旬~下旬頃が予想されています。
福岡が誇る「あまおう」と新潟が誇る「ル レクチエ」。このフルーツのビッグブランドを使ったパフェを同時デビューさせるなんて、中条たまご直売店さん、本当にありがとう! 皆さん、食べ逃しなく!
Information
中条たまご直売店
- 住所
- 新潟市中央区長潟新田前1205-2
- 電話番号
- 025-257-1105
- 営業時間
- 9:30〜18:30(カフェLO17:30)
- 休み
- 無休(1月1日・2日は休み)
- 席数
- 24席
- 駐車場
- 25台
- リンク
- 中条たまご直売店の公式HP
- 備考