新潟市東堀通りで長年親しまれてきたとんかつの名店「勝烈亭」が味もメニューも(ほぼ)そのままに古町に帰ってきた!
深雪豚を使ったカツメニューの定番は何と言っても『たれヒレカツ丼』(1,100円税込)。サクッとしっかりとした歯ごたえがいい感じ。
ちょうどいい甘さのタレが染みこんだごはんがススム、ススム!
ロースカツ、ヒレカツは、プラス100円で梅か味噌のはさみ揚げも可能。
さらには、ポークジンジャー、ポークステーキも用意している。
そして勝烈亭のもう一本の柱となるメニューがカレー。
こちらも、往年のカレーの名店 #ヒュリカ の完全復活だ。
日本人好みのトロッとしたルーで、ひとくち目は甘くて続いて辛みが追いかけてくるイメージ。
チャッパーカレー、チキンカレー、ベジタブルカレーなどをラインナップしている。
でも一番人気は、まさに勝烈亭のいいとこどりメニュー『カツカレー』(1,200円)だ。
リニューアルオープンで、以前と変わったところといえば、お酒のラインナップが増えたこと。
特に全国各地から取り寄せたクラフトビールの数々は注目。
さらにカクテルも豊富に用意している。
「とんかつで飲む」がトレンドになる予感ですね。
Information
勝烈亭(かつれつてい)
- 住所
- 新潟市中央区古町通7-1006
- 電話番号
- 025-367-9429
- 営業時間
- 11:30〜14:00LO/17:00〜22:00LO
- 休み
- 木曜
- 席数
- 22
- 駐車場
- なし