旬の食材を使った創作和食や本格会席料理をお手頃な価格でいただけるお店。

一人や家族での食事、仕事での接待などにも気軽に利用できる。

「補助犬（身体障害者補助犬法）のユーザー様もお気兼ねなく。店内設備は完全バリアフリーではございませんが、心のバリアフリーでお待ちしております。“一品入魂”真心を込めた料理と、美味しい新潟の地酒をご堪能ください」とご主人。

日本料理一筋に研鑽を重ね、長く東京調理師専門学校で教員を勤めたオーナー・青島さんが
2008年に新潟駅南でびらーじゅを開店させ、一期一会をモットーにお客様と接してきて10年。

県内外の多くの方に支持されている隠れ家的名店だ。

【クーポン!!】旬菜割烹 びらーじゅ

店内飲食の方、生ビール1杯サービス

※他券サービス併用不可
クーポン対象期間：2018年8月1日～2019年7月31日
※夜のみ有効。１回の提示により１名のみ。他のサービスとの併用はできません。

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