【この店に行く一番の理由】
注目の新店で楽しむ｜2025年5月 NEW OPEN

長岡駅から徒歩5分という好立地ながら、メイン通りから少し離れ、落ち着いた大人な雰囲気を感じさせる、旬味 とみ井。

洗練された黒と、ぬくもりを感じる木を基調としており、栃の木の一枚板風を用いたL字カウンターが空間に静かな品格と重厚感をもたらしています。

迎えてくれるのは長きにわたり飲食業界に携わってきた富井さん夫妻。

「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに、地魚や富井さんの実家でもある提携農家から直送される朝採れ野菜をふんだんに使った小料理を提供しています。

驚きを与えてくれる繊細なメニュー揃いですが、なかでも自慢は旬の魚介を味わえる海鮮料理。

新鮮なイワシを薄く剥いたキュウリで巻いた『いわしのあて巻き』や、大きなエビが口の中で弾ける『チーズたっぷり特製海老マヨ』は否応なしに日本酒、ワインが進む逸品です。

とみ井の真髄を感じられるおまかせ8品の7,700円コースもぜひご賞味を。

「外食ならではの特別感、普段の食卓とは違う贅沢な料理を意識しています」と富井将太さん。

時に店主のおふたりと会話を交わしながら、ひと晩の非日常体験に浸ってみてください。

【こんな時にもぴったりなお店です】
●接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ
●お祝い、記念日など「ハレの日」は、この店で
●付かず離れずの距離感……ひとり飲みが心地いい
●旅行客にも、接待にも大人気! ! 新潟といったら海鮮料理

メニュー

■いわしのあて巻き⋯1,000円
■チーズたっぷり特製海老マヨ⋯1,600円
■-わさびで食べる-自家製塩角煮⋯1,100円
■彩り野菜の和〜ニャカウダ-自家製おかかマヨで-⋯850円
■コース 7,700円　（前日15：00までに要予約）

ドリンク

■生ビール（サッポロ黒ラベル）⋯750円
■ 瓶ビール（サッポロ赤星）⋯800円
■ 北雪 純米酒（1合）⋯1,100円
■ かたふね 純米酒（1合）⋯1,200円
■グラスワイン（赤・白）⋯各700円

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