加茂市の老舗バイク販売店内に麺専門のお店が誕生しました。
「やるからには、地産地消にこだわったものを提供したい」という店主・土田一幾さんの思いから、メニューは田上町の人気店、山cafe 一歩が監修しているそう。
看板メニューの『焼麺』（1,100円）は、特注太麺をカリッと焼き上げ、野菜とスパイスの特製ソースに背脂を加えた一品。
もうひとつの名物『つけ麺』（800 円～）は、旬の地元野菜がたっぷりとのり、野菜ペーストと魚介ダシを合わせた濃厚なスープが特徴です。
どちらも見た目はパンチがあるものの、最後まで飽きずにあっさり食べられます！
DATA
麺.spot.土田
- 住所
- 加茂市幸町1-2-25 土田商会内
- 電話番号
- 0256-52-0489
- 営業時間
- 11：00～15：30
- 休み
- 水曜
- 席数
- 16席
- 駐車場
- 5台