新潟市横七番町で初代が開いた店から始まり、古町、西区への移転を経てきた老舗・中華料理 保盛軒が、来年100周年を迎えるタイミングで万代エリアに！
昼のおすすめは、香辛料と山椒を惜しみなく使った『最強マーボー豆腐』といった一品料理に、ご飯やスープ、デザートなどが付く『ランチセット』（1,450円）。
『五目そば』（1,200円）や『えびチャーハン』（1,300円）などの人気メニューも健在です。
夜は、万代という好立地かつ席数も西区時代の倍に増えたことから宴会利用も多いとか。コース料理は4,400円～。
この情報は、月刊にいがた2026年7月号に掲載されたものです。
DATA
中華料理 保盛軒（ほせいけん）
- 住所
- 新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ2F
- 電話番号
- 025-379-1010
- 営業時間
- 11：00～14：30（LO14：00）／17：00～20：30（LO20：00）
- 休み
- 水、第2・4火曜
- 席数
- 60席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 中華料理 保盛軒 HP