日差しが強まる6月。
火照った身体が求めるのは、この時期だけの限定麺。

喉越しさわやかな冷やし系は、ダシの香りが際立つ極上の清涼感。
食欲を呼び覚ますスタミナ系は、ガツンときいたニンニクと肉のうまみが活力に。
そして、滴る汗も心地よいスパイス系は、複雑な香辛料が癖になる刺激的な味わいです。

今しか出合えない旬の熱狂を、ぜひ体感してください。

5月下旬から7月末まで提供予定！
麺屋しゃがらの『スタミナ辛つけ麺』1,000円

しゃがらの限定麺は、辛さの背後に確かなうまみが感じられる辛つけ麺。
最大の特徴は、強く響くニンニクとニラのパンチ力です。

自慢の濃厚な魚介動物系スープに、特製魚粉の重厚なうま味と自家製ラー油の鋭い辛みが加わり、一度食せば止まらない中毒性を生み出しています。

このスープに劣らぬ存在感を放つのが、小麦香る自家製中太麺。
スープとの絡みも良好です。

刺激的な香りと辛みが食欲を増進させる、スタミナ重視の一杯。
辛さは1 ～３から選択できます。

提供は青山店のほか、村上店、新発田店、弁天橋店。
期間は店舗によって異なるのでご確認ください

この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。