佐潟公園向かいに、小さなカフェがオープンしました。
薪窯で焼く国産小麦を使ったパンを提供する人気店、薪窯パン舎 ほほに隣接しています。
「より豊かに、健康に過ごしてもらうためのお手伝いをしたい」と店主の小田嶋さん。
ほほのパンに野菜をたっぷり挟んだ『カンパーニュサンド（960 円）や、平飼い卵を使い、オーツ麦やクルミの香ばしいボトムとさわやかな発酵感を味わえる『薪窯焼きチーズケーキ』（600 円）、栄養と酵素たっぷりのエナジースイーツ（非加熱）『ブリスボール』（250 円）といった、自然派のフードやスイーツ、ドリンクを提供しています。
店内でも味わえますが、晴れた日には屋外で、目の前のラムサール条約湿地・佐潟の景色とともにゆったりと楽しむのがおすすめです。
環境に配慮したアイテムの販売や、手仕事などのワークショップも行なっています。
ワークショップの詳細はインスタグラムより確認を。
この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。
DATA
暮らしの喫茶 ひとひ
- 住所
- 新潟市西区赤塚1566
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 10：00～16：00
- 休み
- 月～水曜
- 席数
- 席3（＋テラス席4）
- 駐車場
- 4台（共有）
- リンク
- 暮らしの喫茶 ひとひ Instagram
- 備考
- ↓MAPは薪窯パン舎ほほを示しています。暮らしの喫茶 ひとひは薪窯パン舎ほほに隣接しています