日差しが強まる6月。
火照った身体が求めるのは、この時期だけの限定麺。

喉越しさわやかな冷やし系は、ダシの香りが際立つ極上の清涼感。
食欲を呼び覚ますスタミナ系は、ガツンときいたニンニクと肉のうまみが活力に。
そして、滴る汗も心地よいスパイス系は、複雑な香辛料が癖になる刺激的な味わいです。

今しか出合えない旬の熱狂を、ぜひ体感してください。

9月下旬まで提供予定
バス長ラーメンの『バス盛りレッド』（1,300円）

三条市にあるバス長ラーメンの看板は200グラム以上の野菜を使ったボリューム満点の『バス盛りラーメン』。それを、うま辛仕様にアレンジした限定麺『バス盛りレッド』が登場！

辛味噌とテンメンジャンを合わせたスープは濃厚そうな見た目ながら、魚介やトンコツ、鶏ガラからダシを取った清湯スープがベースで、後味は意外にもすっきり。背脂のコクが加わることで、辛さの中にもまろやかさを感じられる一杯に仕上がっています。トッピングのチャーシューは豚バラと肩ロースの2種類を使用。背脂増しや味濃いめが無料なほか、プラス50円で辛さ増しにも対応しています。

この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。