燕市の国道116号から少し入った場所にあるスリランカカレーとカフェの店、sandya（サンディア）をご存知ですか？
扉を開けると、スパイスの豊かな香りと居心地のよい空間が迎えてくれる、スパイスとカフェが融合したお店です。

記事の最後にはドリンクサービスのお得な情報もありますよ。

こちらで味わえるのは、辛いもの好きの店主・サンディアさんが手掛ける本場スリランカの家庭料理。なかでも人気を集めているのが、店の看板メニュー『カレーパレット』（2,300円）です。

大きなプレートには、2〜3種類のカレーをはじめ、揚げナスのサラダや塩味の野菜などが彩りよく盛り付けられています。一見すると美しいワンプレート料理ですが、その魅力は見た目だけではありません。

実は、皿の中央に設けられたスペースには意味があります。ご飯やカレー、副菜を少しずつ混ぜながら食べるのがスリランカ流。それぞれを組み合わせるたびに味わいが変化し、一皿の中で何通りものおいしさを楽しめます。

気軽に本場の味を楽しみたい人には、『2種のカレー』（1,200円）もおすすめです。カレーは肉・魚・豆から選べ、自分好みの組み合わせを見つける楽しさもあります。

店内にはゆったりとした時間が流れ、初めて訪れても自然とくつろげる雰囲気。店主との会話はもちろん、常連客との交流が生まれることもあり、温かな空気感もこの店ならではの魅力です。

さらにお得な情報も！
6月30日（月）までの期間中、来店時に「月刊にいがたを見た」と伝えると、自家製クラフトコーラを1杯サービスしてくれます。
スパイスの香りが広がるクラフトコーラは、カレーとの相性も抜群です。

本場スリランカの味と人の温かさに触れられる『sandya』へ、ぜひ足を運んでみてください。

この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。