県内の人気店に、春のフルーツの代表格・イチゴを贅沢に使ったおやつを作ってもらいました。

期間限定提供ですので、どうぞお食べ逃しなく！

5月下旬まで提供！
ケーキハウス チコの『プランタン2026』

新潟市東区牡丹山にあるケーキハウス チコ。季節を感じられるスイーツが人気を集めています。

「イチゴのスイーツを作ってほしい！」という編集部のリクエストに応えて、素敵なイチゴのケーキを考案してくれました。

毎年春に姿を変えて登場するスイーツ『プランタン』が、今年はタルトに！
ふわふわ食感のイチゴのムースとココナッツミルクのクリームをドーム状にのせ、ジュレ状のイチゴのナパージュでコーティング。イチゴの花に見立てたホワイトチョコをあしらった、心ときめくビジュアルです。

「イチゴとココナッツを合わせることで、春から夏へと季節が移る期待感をイメージしました」と店主の平野さん。春ならではの味をぜひご賞味あれ！
5月下旬までの販売予定です。

この情報は、月刊にいがた2026年4月号に掲載されたものです。