昨年4月、五泉市に本店を持つさらいがCoCoLo新潟のニイガタ バル麺★横丁にオープンしました。
佐渡の海鮮や『栃尾のあぶらげ』といった新潟名物をメインに、お酒が進む
全国のおいしいものを用意。
五泉市のレストラン・CARAVANで好評の『無限にんじん』や、新潟市中央区の惣菜店・うえとよこの『名物メンチカツ』といった姉妹店の人気メニューを味わえるのも魅力です。
ご飯ものも豊富で、定食は4種類を用意しています。おいしいお肉を食べたい時には『【名物】あがの豚丼定食』をどうぞ。
阿賀野市のブランド豚・純白のビアンカを香ばしく焼き上げ、コトヨ醤油醸造元の醤油や数種類の醤油をブレンドした自家製ダレをかけてできあがり！
甘辛いタレが肉のうまみを存分に引き出し、箸が止まりません。
ほかにも味噌汁、のっぺ、漬物が付きます。
なお、定食は昼夜問わずオーダーできるのがうれしいポイントです。
この情報は、月刊にいがた2026年3月号に掲載されたものです。
DATA
居酒屋さらい
- 住所
- 新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟2F EAST SIDE
- 電話番号
- 025-250-5333
- 営業時間
- 11：00～23：00（フードLO22：00、ドリンクLO22：30）
- 休み
- CoCoLo新潟に準じる
- 席数
- 34席
- 駐車場
- 提携あり
- リンク
- さらいインスタグラム